Sastojci:
• 4 jaja
• 1 čaša šećera
• 1 čaša ulja
• 1 čaša mlijeka
• 1 čaša griza
• 1 čaša brašna
• 2 čaše mljevenih oraha
• 1 prašak za pecivo
Preliv:
• 3 čaše šećera
• 3 čaše vode
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dok ne pobijele. Dodati ulje i mlijeko pa kratko izmiješati. Umiješati griz, brašno, mljevene orahe i prašak za pecivo. Smjesu izliti u podmazan pleh i peći na 180°C oko 30–35 minuta, dok lijepo ne porumeni.
Dok se kolač peče, skuhati preliv: šećer i vodu kuhati 5–7 minuta od trenutka kad provri. Vruću baklavu preliti vrućim sirupom. Ostaviti da se ohladi i upije.
Sočna, brza i savršena uz kafu ☕🥮