Električni šporet je kućni uređaj koji se nalazi u svakom domaćinstvu i koji služi za pripremu jela. Noviji modeli nemaju ugrađene ringle kao nekadašnji nego umjesto toga imaju keramičku ploču. Oni se puno lakše održavaju ali treba biti oprezan da se ne oštete.
Jedna greška u kuhinji može uništiti staklokeramičku ploču: navike koje skupo koštaju
U današnjem članku donosimo važne savjete o pravilnom korištenju staklokeramičkih ploča i navikama koje mnogi ljudi rade svakodnevno, a koje mogu dovesti do skupih oštećenja. Iako ove površine djeluju čvrsto i otporno, određeni postupci mogu izazvati pukotine, ogrebotine ili trajna oštećenja.
Staklokeramičke ploče postale su sastavni dio mnogih modernih kuhinja zbog elegantnog izgleda i jednostavnog održavanja. Njihova ravna površina olakšava čišćenje, a u svakodnevnoj upotrebi mogu podnijeti različite vrste posuđa i temperature koje nastaju tokom kuhanja.
Ipak, činjenica da djeluju snažno ne znači da su neuništive. Zamjena oštećene ploče često može predstavljati veliki trošak, a uzrok problema ne mora uvijek biti težak predmet koji je pao na površinu. Ponekad je dovoljna mala greška napravljena u samo nekoliko sekundi.
Mnogi korisnici najviše strahuju od ogrebotina, ali stručnjaci upozoravaju da veći problem mogu predstavljati nagle promjene temperature, nepravilno čišćenje i nepažljivo rukovanje posuđem.
Vrući poklopac može napraviti neočekivan problem
Jedna od navika koja se često događa u kuhinji jeste odlaganje vrućeg poklopca direktno na ploču nakon kuhanja. Na prvi pogled to djeluje bezazleno, posebno kada nema slobodnog mjesta na radnoj površini.
Međutim, kada se poklopac okrene naopako i postavi na hladniji dio staklokeramike, između poklopca i površine može ostati zarobljen vrući zrak. U određenim situacijama može doći do stvaranja vakuuma i neravnomjernog pritiska na staklo.
POZADINA DOGAĐAJA Staklokeramičke ploče izrađene su tako da podnose visoke temperature tokom kuhanja, ali nisu dizajnirane za nagle promjene temperature i pritiske koji nastaju nepravilnim korištenjem.
Iako ovakva situacija nije najčešći uzrok oštećenja, posljedice mogu biti ozbiljne. Ako dođe do pucanja, pukotina se može proširiti kroz cijelu površinu i učiniti ploču neupotrebljivom.
Zbog toga je sigurnije vruće poklopce odlagati na drveni podmetač, posebnu podlogu ili presavijenu kuhinjsku krpu, umjesto direktno na ploču.
Čišćenje u pogrešnom trenutku može ostaviti trajne tragove
Još jedna česta greška nastaje kada korisnici pokušavaju očistiti ploču odmah nakon kuhanja dok je ona još vrela. Iako se čini logično da će se masnoća lakše ukloniti sa tople površine, kod staklokeramike to može napraviti dodatni problem.
Sredstvo za čišćenje naneseno na veoma zagrijanu površinu može brzo ispariti ili zagorjeti, ostavljajući mrlje koje kasnije nije jednostavno ukloniti.
Najbolje je sačekati da se ploča dovoljno ohladi, a zatim koristiti sredstvo namijenjeno upravo za ovu vrstu površine. Takav način čišćenja smanjuje rizik od oštećenja i pomaže da ploča zadrži svoj izgled.
VAŽAN TRENUTAK: Izbor sredstva za čišćenje Sredstva koja su namijenjena za prozore i obične staklene površine nisu uvijek odgovarajuća za staklokeramičke ploče. Proizvodi napravljeni za ovu namjenu prilagođeni su materijalu i uputama proizvođača.
U mnogim domaćinstvima sredstvo za čišćenje stakla nalazi se pri ruci, pa se često koristi i na ploči za kuhanje. Ipak, takva navika može ostaviti tragove ili utjecati na završni sloj površine.
Pravilno sredstvo i mekana krpa obično su dovoljni za svakodnevno održavanje.
Grubi materijali i teško posuđe mogu napraviti štetu
Ogrebotine na staklokeramičkoj ploči često nastaju postepeno. Nisu uvijek posljedica jednog velikog incidenta, već niza malih grešaka koje se ponavljaju.
Čelična vuna, grubi sunđeri i abrazivna sredstva mogu ostaviti sitna oštećenja koja se u početku jedva vide. Vremenom površina može izgubiti sjaj i izgledati istrošeno.
ŠIRA SLIKA Pravilno održavanje kuhinjskih uređaja ne utiče samo na njihov izgled, već i na dugotrajnost. Male promjene svakodnevnih navika mogu spriječiti nepotrebne troškove i produžiti vijek trajanja opreme.
Kada se pojave zagorjeli ostaci hrane, preporučuje se korištenje mekane strane sunđera i odgovarajućeg strugača za staklokeramičke površine.
Ako se koristi strugač sa žiletom, potrebno je biti posebno pažljiv. Treba ga držati gotovo ravno uz površinu kako bi se uklonili ostaci bez stvaranja novih ogrebotina.
Pažljivo rukovanje posuđem čuva površinu godinama
Veliki lonci i teške tave mogu se koristiti na mnogim staklokeramičkim pločama, ali način na koji se njima rukuje igra veliku ulogu.
Posuđe ne treba vući po površini jer hrapavo dno može napraviti ogrebotine. Posebno treba biti oprezan s teškim posudama punim hrane, koje je bolje podići i pažljivo spustiti.
Također, nikada nije dobra ideja stajati na ploči kako biste dohvatili nešto iz gornjih kuhinjskih elemenata. Dozvoljeno opterećenje zavisi od konkretnog modela i uvijek treba slijediti upute proizvođača.
Problem mogu napraviti i sitni ostaci na dnu posuđa. Kapljica ulja, hrane ili prljavštine može zagorjeti kada lonac dođe u kontakt s vrućom površinom i ostaviti tvrdokornu mrlju.
Zbog toga je korisno prije svakog kuhanja provjeriti da li je dno posude čisto i suho. Isto pravilo važi i za kuhinjski pribor koji se ne bi trebao odlagati direktno na zagrijanu ploču.
Održavanje staklokeramičke ploče ne zahtijeva mnogo vremena. Nakon što se površina ohladi, nekoliko minuta čišćenja odgovarajućim sredstvom i mekanom mikrofiber krpom može napraviti veliku razliku.
Male svakodnevne navike često odlučuju koliko dugo će kuhinjski uređaji trajati. Izbjegavanje naglih promjena temperature, grubih materijala, nepravilnih sredstava za čišćenje i nepažljivog rukovanja posuđem može pomoći da staklokeramička ploča ostane funkcionalna i očuvana godinama.
